Avec ses couettes en laine, la créatrice de Loulenn ambitionne de changer l'image de la fibre et de mettre en avant les savoir-faire français.
Paris (75) Ils travaillent avec des personnes handicapées, sans diplôme ou en réinsertion. Un choix pas si évident. Pourtant, sur le terrain, la greffe prend plutôt bien. Elle va jusqu'à souder les équipes, les motiver, les dynamiser. Enquête sur ces hôteliers et restaurateurs qui pratiquent l'inclu
