Statut

Juridique

• Inscription au RCS : 01 juillet 2022

Présentation

Chefsquare est une école de cuisine engagée créée en 2004. Son ambition est de permettre à tous de se reconnecter avec le Fait maison pour les particuliers et les entreprises au travers de cours de cuisine et de pâtisserie en présentiel ou en visio d’immersions en restaurants et de formations professionnelles. Dans ses ateliers à Paris et à Lyon pas moins de 60 chef.fes experts de tous horizons vous partagent une cuisine accessible joyeuse et engagée.

La raison d'être

Convaincus du pouvoir de la cuisine faite maison pour préserver la planète, protéger notre santé et renforcer le lien social, nous souhaitons transmettre au plus grand nombre les savoir-faire culinaires avec passion, joie et engagement à travers des ateliers, formations professionnelles et évènements d’entreprises animés par des cheffes et chefs experts.

La mission

Rendre accessible et valoriser les savoir-faire culinaires grâce à des chefs experts et passionnés et à une pédagogie basée sur la pratique, le partage et le plaisir ; Intégrer une démarche éco-responsable globale dans notre fonctionnement et notre offre et la transmettre par l’exemple auprès de nos différents publics ; Promouvoir par l’apprentissage le rôle de la cuisine comme vecteur d’insertion et d’ouverture.

Comité de mission

Un référent de mission et un comité de mission constitué de plusieurs membres sera également constitué.