Statut

Juridique

• Inscription au RCS : 01 juillet 2022

Présentation

Créée en 1993 par Gérard Cantenot et son fils Pascal, La Panière est une entreprise qui élabore et propose des produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration en région Rhône-Alpes. En 2022 le groupe emploie plus de 400 collaborateurs à la fois sur son site de production à Aix-les-Bains et à travers ses 41 magasins. Depuis sa création La Panière tend vers l’approvisionnement durable de produits de qualité, une production et une logistique optimisées, des équipes sensibilisées et des espaces de restauration accueillants et éco-responsables.

La raison d'être

Nous élaborons avec soin et audace des recettes gourmandes pour vous nourrir au quotidien dans une ambiance chaleureuse. Entreprise régionale, nous sommes mobilisés pour accompagner notre entourage et soutenir notre territoire. 

La mission

Garantir au quotidien un accueil enthousiaste par des équipes qui échangent spontanément avec les clients sur nos produits et nos enjeux communs. Chercher sans cesse des ingrédients nobles pour créer des recettes plaisir en augmentant la part de bio, de local et de durable tout en maintenant des prix justes. Toujours encourager nos collaborateurs à progresser dans un environnement de travail solidaire, sécurisant et favorisant l’autonomie. Cultiver dans la durée des relations solides avec nos partenaires et nos fournisseurs en développant avec eux des solutions innovantes, durables et performantes. Réduire notre impact sur l’environnement en maîtrisant nos consommations, en diminuant nos déchets et en menant des actions de sensibilisation.

Comité de mission

Le comité de mission est composé de 10 personnes physiques nommées pour 2 ans renouvelables: 2 collaborateurs de La Panière, et 8 personnes issues de notre entourage qui connaissent bien nos enjeux (mode de consommations, territoire, agriculture, déchets, énergies, management responsabilisant…)