Montagne Cafés® est une torréfaction artisanale de cafés de spécialité grands crus 100% bio et 100% issus d’un commerce équitable, située en Savoie Mont-Blanc à plus de 1000m d’altitude.
en travaillant avec des fournisseurs qui se procurent leurs cafés auprès de producteurs respectueux de l’environnement et pratiquant l’agriculture biologique ou raisonnée, en travaillant avec des fournisseurs de cafés qui rémunèrent dignement les producteurs de café et sont dans une démarche de commerce équitable, en travaillant avec des fournisseurs de cafés qui valorisent au maximum les femmes au sein de la filière café, en torréfiant et commercialisant des cafés de spécialités qui sont traçables au plus haut niveau : de l’arbre jusqu’à la tasse, en revalorisant au maximum les déchets issus de ses torréfactions de cafés, en intégrant les circuits courts locaux et en faisant la promotion d’un développement durable en territoire de montagne
« Proposer à chacun un moment café gourmand à impact positif »
Moi-même, artisan torréfacteur, fondateur, PDG
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