La filière agroalimentaire et les distributeurs multiplient les initiatives pour approvisionner les consommateurs en produits français de qualité et durables. Et si la crise accroît les tensions sur le pouvoir d'achat, les signaux sont au vert pour la transition alimentaire.
La 13e édition de PRODURABLE, le plus grand rendez-vous européen des acteurs et des solutions de l'économie durable, avait pour thème « Sobriété, Solidarité, Prospérité... pour un New Deal Européen ». Au menu, un premier état des lieux des conséquences du Covid-19, et des solutions du côté des militants·e·s comme des entreprises pour construire « le monde d’après ».